会社紹介

弊社の特徴である「ワンフローズン切身」は通常の切身とは違い、冷凍原魚を解凍せずに加工することが出来ます。

「色彩劣化が遅い」「切身の角が綺麗に立つ」「尾部の形が綺麗」というのが特徴です。

加工作業を見てもらい、お客様と共に良い切身を作りあげていきたいと思っておりますので、お気軽にお越しくださいませ。

京都で商売をさせていただいている以上、当社は【MADE IN KYOTO】を大切にしております。

年間8,000万人以上の観光客が入洛されることに感謝の念を抱き、その地で商売をさせていただいている誇りを胸に自社商品を作っております。

その代表的な商品は漬魚です。現在は2種類のフレーバーをメインに商品作りをしております。

商品化するまでに山あり谷ありと色々な苦難がありましたが、どれを取っても満足のいく商品となっております。

量販店様では「京都水鮮」、ギフト商品は「京都いと梅」という屋号で販売をしております。

弊社自慢の 【金の味噌】3種の麹、【旨麹】柚子塩こうじ をどうぞ一度ご賞味ください。

代表取締役社長     井尻  幸伸

会社名	株式会社 京都水鮮　【西京漬けブランド名　京都いと梅】
所在地	〒600-8896　京都市下京区西七条西石ケ坪町33
TEL / FAX	TEL / 075-874-2878　FAX / 075-874-2879
代表者	代表取締役社長　 井尻 幸伸
事業内容	水産物の製造・販売及び卸売販売業
従業員数	11名
主な取引先	㈱大京魚類㈱・㈱水研・マルハニチロ㈱・㈱極洋・㈱うおいち・(株)ショクリュー・㈱丸や岡田商店・八戸協和水産(株)　など